Ha szülinap akkor torta indukál. Mivel nem rajongok a nagyon édes, émelygős édességekért ezért egy nagyon könnyed de finom tortát sütöttem a szülinapomra.  Hozzávalók: 5 tojás 2k liszt 3k kakaó 5k cukor 250 g mascarpone 300 ml tejszín 4 - 5 k porcukor vanília 1 t. zselatin 180 g…

Nincs farsang fánk nélkül, ezt mindenki tudja. Én se maradhattam le, tehát sütöttem. Eddig csak egyszer sütöttem, megpróbáltam a klasszikus receptet, de sajnos nem sikerült. Most egy egyszerübb változattal próbálkoztam ami nem igényel dagasztást, kelesztést.  Hozzávalók: 250 g jaurt 2…

Ez egy nagyon egyszerű recept és isteni finom. Nem is lehet más, hiszen Nutellával van megtöltve :) Hozzávalók: 140 g porcukor 260 g puha vaj 2 tojássárgája 440 g liszt 210 g Nutella 1 vanília eszenc Minden hozzávalót összegyúrunk és fél órát pihentetjük a hűtőben. Lisztezett deszkán 4…

Minden évben eljön az a nap amikor kekszet készítünk a Mikulásnak és gyermeki izgatottsággal várjuk, lessük, hogy mi kerül a csizmánkba. Ez idén se változott. Elővettem a kötényemet, kikészítettem a különböző kiszúrokat, pecséteket és összegyúrtam az alapanyagokat.  Annyira egyszerű ez a recept,…

Ez egy tipikus őszi sütemény. Tudom, hogy nagyon sok receptnél írom azt, hogy ez a legjobb és muszáj kipróbálni vagy hogy kedvenc, de ez tarolt. 10/10 ahogy szokták mondani. Bár ritkán sütök sütit, de ez volt az ami egyből elfogyott és két kérdés követte: van még? mikor csinálsz még? Szerintem ez…

Van a városban egy cukrászda, és ha arra járunk mindig ugyanazt kérem: gyümölcsös kosárkát. Egyszerűen imádom. Na de most itthon is megpróbálkoztam vele. Elsőre az alapot, a kosarakat készen vettem. Jó, tudom...ez kicsit csalás, de most nem volt sok időm, mert szülinapra készűltem, de legközelebb…

Ez a süti gyerekkorom egyik kedvence. Mindig nehezen vártam meg, hogy szobahőmérsékletű legyen, ezért sokszor hasfájás lett a vége. De nem számított. Anyukám mindíg baracklekvárral készítette. Én most felét barackkal, felét pedig a szomszéd nénitől kapott málna-szeder lekvárral készítettem. Nagyon…

Anyukám szülinapját mindig egybe tartjuk azAnyáknapjával. Ilyenkor mindig összegyűl a nagy család, és a nővérem gyerekei meglepő módon nem szeretik a nagyon édes, krémes tortákat. Amit mindenki szivesen fogyaszt az a túros sütemények, a sajttorták (cheesecake) és minden ami lightos, gyümölcsös, nem…

A tejberizs az egyik kedvenc édességem. Érdekes, hogy egy ilyen egyszerű ételnek is számos változata van, de én a legegyszerűbbet szeretem. Kedvem szerint felturbózom gyümölccsel, ízzel vagy csokival. Ti hogy szeretitek? Recept 4 személyre:~ 1.3 l tej~ 20 dkg rizs~ 1 csipet só~ vaníliás cukor  A…

A tipikus amerikai reggeli, édesség vagy akár vacsora is annak aki bevállalós. Be kell, hogy valljam sok idő telt el amíg kipróbáltam a gofri sütőmet és miután az első próbálkozásom nem sikerűlt valami jól - pontosabban totál odaégett a tészta - ezért félre tettem és nem foglalkoztam többet vele. De…