Azt hiszem nem vagyok egyedűl azzal, hogy reggel nem mindig van idő reggelizni, vagy az egész nap olyan rohanós. Ezért veszünk valami péksüteményt vagy gyors kaját és ez természetesen nem jó. Nagyon szeretem a muffint, de reggel egy duplacsokis sütivel kezdeni a napot szerintem kissé tulzás, még akkor is ha nem diétázunk. Na de itt van ez a szuper sós muffin, ami nem csak, hogy istenien finom, de gyorsan elkészíthető és tökéletes kiegészítője a reggeli kávénak, teának és a rohanós napnak.
Hozzávalók kb 12 darabhoz:
- 200 g liszt
- 200 g sajt
- 100 g tejföl
- 100 ml tej
- 50 g olvasztott vaj
- 2 tojás
- 2 kk sütőpor
- 1 csokor friss petrezselyemzőld
- 1 kukorica konzerv
- 1 mokkás kanál só
A hozzávalókat összekeverjük. Egy muffinnak való tepsit kibélelünk muffin papírral és egy fagylaltos kanállal egy-egy gombócot teszünk minden formába. Előmelegített sütőben 190 fokon 30 percig sütjük.
