Szerintem ez a recept nem kér nagyon sok bemutatót. A lényeg, hogy két olyan dolgot kombináltam amit külön-külön is szeretek. Rakott krumpli + csülök. Nektek hogy hangzik?
A recept a hagyományos rakott krumpli, ami nem más mint krumpli - én fött krumplit használok mindig - fött tojás, tejfől, só,…
Ismét csülköt készítettem, ahogy már említettem mi nagyon szeretjük. Ezuttal egészben sütöttem meg.
2 kg csülök (hátsó)
1 tk só
0.5 fej fokhagyma
1 nagy fej vöröshagyma
4 db babérlevél
2 db leveskocka (húsleves)
1 tk köménymag
2.5 dl sör
Elkészítés:
A húst alaposan megmossuk és…