Ahogy említettem, ezt a receptet egy külföldi gasztró videoban láttam és elkészítettem. Pofon egyszerű.

#2.recept

Hozzávalók:

• cukkini
• sajt
• kolbász
• cherry paradicsom

Nem írtam mennyíséget mivel ízlés szerin, hasunkra csapva lehet adagolni.

Elkészítesi idő: 30 perc

A cukkinit megmossuk, megtöröljük és hosszában ketté vágjuk. A belsejét kikaparjuk, sozzuk, borsozzuk és 5 -10 percre 180 fokon kicsit megsütjük. Miután kicsit meguhult a cukkini, akkor megpakoljuk reszelt sajtal, ha van akkor a mozzarella a legjobb, és sorban jöhet a kolbász / paradicsom egymást váltogatva. Én tettem rá még egy kis aprított vöröss hagymát és egy kis apróra vágott petrezselyemzöldet is, és ismét megszórtam reszelt sajtal.

Végűl visszatesszük a sütőbe még 5 -10 percet.

Jó étvágyat :)