Gyümölcsös nyári kosárkák
2019. július 01. írta: Gasztrotúra

Gyümölcsös nyári kosárkák

Van a városban egy cukrászda, és ha arra járunk mindig ugyanazt kérem: gyümölcsös kosárkát. Egyszerűen imádom. Na de most itthon is megpróbálkoztam vele. Elsőre az alapot, a kosarakat készen vettem. Jó, tudom...ez kicsit csalás, de most nem volt sok időm, mert szülinapra készűltem, de legközelebb azt is saját kezüleg fogom elkészíteni. 

img_20190622_161516.jpg

Hozzávalók:

  • 500 ml tej
  • 40 g vaj
  • 6 tojássárga
  • 6 k cukor
  • 4 k étkezési keményítő
  • vanília eszenc vagy 1 vanília rud
  • gyümölcs - diszíteni

Minden hozzávalót összekeverünk, egyenletesre. Feltesszük a tűzre és folytonos kavargatás mellet addig kavarjuk amíg besűrűsödik. Utána hagyjuk teljesen kihűlni, Miután kihűlt, hozzáadjuk a vajat és egy mixer segítségével jól beledolgozzuk, krémes állagot kell kapjunk. Majd egy nyomózsákba tesszük és megtöltjük a kosarakat. Gyümölccsel díszitjük. 

Remélem ízlik majd nektek is :)

 

A bejegyzés trackback címe:

https://gasztro-tura.blog.hu/api/trackback/id/tr1714915364

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.